 |
誰が亭主でもなくお客でもない、仲間で気取らず茶すくいでお茶を取り分ける。おかわりも自由。そんな鍋を囲むようなお茶のいただき方をご存知でしたか？
可愛い器とれんげを使ってそんな風にお茶を囲んでみませんか。
「大葉摩利支（おおばまりし）」や「大葉さすが（おおばさすが）」など、葉が大きい茶葉によく合います。 |
| |
 単品商品はこちらから(Yahoo!店) |
|
|
|
 |
| 葉がもどったら飲み頃。茶すくいですくって味わいが均等になるように少しずつ湯呑みに注ぎ分けていきます。湯を足して何度も愉しめます。 |
|
|
|
 |
茶すくいから立ち昇る香りも是非愉しんで。 |
|
 |
| 蓋碗（がいわん）を熱湯で温めておきます。温めた際の湯は捨てます。 |
|
|
|
|
|
 |
30秒ほど蓋をして蒸らした後、茶葉が流れ出ないように蓋を少しずらしてお茶を飲みます。
蓋碗を急須として使い、湯のみに注いで飲んでもＯＫ。
湯を足して何度も愉しめます。
|
|
|
|
