お米に「こしひかり」「ささにしき」などの品種があるように、お茶にも品種があります。品種が違えば味・香りは異なり、また同じ品種でも、産地、畑や生産家、その年の気候によっても味わいは変化します。甘みがあったり、渋かったり、コクがあったり、香りも様々・・・。
一般的にお茶は年間を通して「一定の味」や「一定の価格」で提供できるようにと、これら個性豊かな茶葉をブレンドして商品化しています。同じ味わいを作り出すことはお茶屋の腕の見せ所でもあり、企業秘密ともいえるブレンド技術ですが、そのブレンド茶をお客様が自分の好みの味わいに作ることができたら・・・。という思いから「私のお茶.com」がスタートしました。
1つの産地、1つの畑で育てられた混じりっけなしの品種茶を取り揃えておりますので、自分だけのオリジナルブレンド茶を作ることができます。もちろん、そのままのストレートティとしての味わいもお愉しみいただけますので、是非、お気に入りのお茶を見つけてみてください。
あなただけのオリジナルブレンド茶が愉しめます
原産地・生産家・茶葉名・味や香りの特徴を見ながら、最大3種類の茶葉と割合をご指定いただけます。ブレンド後の味わいは、点数グラフになって表示されますのでご参考ください。
ブレンドに迷ったら、メールでご相談いただければバックアップいたします！自分で楽しむのはもちろん、世界で1つのお茶を大切な人へ贈ってみてはいかがですか？
静岡煎茶ブレンド専門店 私のお茶.com
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愉しいお茶の淹れ方・飲み方をご提案しています
「このお茶はこの淹れ方で飲む」という決まりはありません。
お茶の味や香りは、お茶の種類や湯の温度、蒸らす時間によって変わります。茶器にも様々なものがあり、茶器によっても愉しみ方が変わってきます。
私のお茶.comでは、皆さまにお茶の愉しみ方を提案し、あなた好みのお茶や飲み方を見つける手助けをさせていただきたいと思います。
厳選した茶葉のみを使用しています
私のお茶.comのお茶は、静岡の山間地(標高300ｍ〜800ｍ)で作られているものです。
無農薬・低農薬栽培を中心に、畑の土作りから取り組み、美味しいお茶作りに日々励んでいる生産家の皆さんのお茶をお届けします。
茶畑や生産家、栽培方法などを限定した商品は、随時在庫切れとなる場合がありますのでご了承ください。
